Çubuk Turşusu Dosyası

2 haber · 3 kaynak · 1 Ağustos 2026 tarihinden beri · son gelişme 23 Ağustos 2026

Ankara'nın Çubuk ilçesinde üretilen ve 45 çeşide ulaşan Çubuk turşusu, 15 ülkeye ihraç edilmeye başlandı ve bu yıl için 90 bin ton satış hedefi konuldu.

Gelişmeler

1. 1 Ağustos 2026Coğrafi İşaretli Çubuk Turşusu'nda Hasat Heyecanı: 5 Kilosu 900 Lirayı Bulacak

   Ankara Çubuk'ta coğrafi işaretli turşuluk salatalık hasadı başladı. Üreticiler yüksek maliyet ve zararlılarla mücadele ederken, yeni sezon 5 kilogramlık turşu fiyatlarının 900 TL'ye ulaşması bekleniyo

2. 23 Ağustos 2026Ankara'nın 'Yeşil Altını' Çubuk Turşusu 15 Ülkede Pazar Payını Artırıyor

   Coğrafi işaretli Çubuk turşusu, 45 farklı çeşidi ve yıllık 90 bin tonluk satış hedefiyle ABD'den Avrupa'ya 15 ülkeye ihraç edilerek küresel bir marka olma yolunda ilerliyor.

Kaynaklar

• 15 ülke bu lezzetin peşinde: Ankara’nın "yeşil altını" pazar payını katladı— Dünya gazetesi
• Çubuk turşusu 45 çeşidiyle dünya lezzetleri arasında— TRT Haber
• Tarladan kavanoza, Ankara'dan dünyaya: 5 kilosu 900 lirayı bulacak— Cumhuriyet

Bu dosya 3 kaynaktan derlendi. Gelişmeleri takip etmek, bildirim almak ve sesli bülteni dinlemek için Recap'e giriş yap.