Okul Beslenmesi Dosyası
16 haber · 19 kaynak · 6 Eylül 2026 tarihinden beri · son gelişme 20 Eylül 2026
Dr. Bülent Şık explains the impact of food inflation and ultra-processed foods on children's school nutrition in Turkey, highlighting health risks and the need for free school meals.
Gelişmeler
- Okul Beslenme Çantalarında Gizli Tehlike: Gıda Güvenliği ve Sağlıklı Seçimler
Gıda mühendisi Tuğba Bayburtluoğlu, okul beslenme çantalarında yanlış saklama koşullarının gıda zehirlenmesine yol açabileceği konusunda uyarırken, paketli gıdalarda etiket okumanın kritik önemini vur
- Gıda Enflasyonu ve Ultra İşlenmiş Gıdalar: Çocuk Beslenmesi Tehlikede
Yıllık %33,79'luk gıda enflasyonu nedeniyle dar gelirli ailelerin çocuk beslenme çantaları besleyici gıdalar yerine ucuz, ultra işlenmiş ürünlerle doluyor; bu durum çocuklarda obezite ve diyabet riski
- Okul Çağındaki Çocuklarda Boy-Kilo Takibi ve Beslenme Uyarıları
Uzmanlar, okul çağı çocuklarında sağlıklı gelişimin tek ölçümle değil, zaman içindeki uzama hızıyla takip edilmesi gerektiğini ve ultra işlenmiş gıdaların büyüme üzerindeki risklerini vurguluyor.
- Nörolojik Adaletsizlik: Yetersiz Beslenme Kurşun Zehirlenmesini Tetikliyor
Beslenme eksikliği olan çocukların vücudunun kurşunu mineral sanarak daha fazla emdiği ortaya çıktı. Bu durum, yoksulluğun bilişsel gelişimi engellediği 'nörolojik bir adaletsizliğe' yol açıyor.