Türkiye Gastrodiplomasi Dosyası
12 haber · 12 kaynak · 18 Mayıs 2026 tarihinden beri · son gelişme 8 Eylül 2026
Gaziantep düzenleyeceği etkinliklerle Türkiye'nin gastrodiplomasi modelini, sofra mirasını ve UNESCO Gastronomi Şehri kimliği üzerinden ülke markalamasını değerlendirecek.
Gelişmeler
- Ayın Tarihi Dergisi 600. Sayısıyla Gastrodiplomasi ve Kültürel Miras Vurgusu Yapıyor
İletişim Başkanlığı'nın yayın organı Ayın Tarihi dergisi, 600. sayısında Türk mutfağını stratejik bir 'yumuşak güç' ve kamu diplomasisi aracı olarak konumlandıran gastrodiploması çalışmalarını ön plan
- Gaziantep'ten Küresel Vizyon: Türkiye'nin Gastrodiplomasi Modeli Şekilleniyor
Gaziantep'te düzenlenecek etkinliklerle, şehrin UNESCO Gastronomi Şehri kimliği üzerinden Türkiye'nin kültürel diplomasisini ve ülke markasını güçlendirecek yeni bir gastrodiplomasi modeli geliştirile
- Gaziantep’te Türk Mutfağı Haftası Etkinlikleri Başlangıç Yaptı
Gastronomi şehri Gaziantep, Türk mutfağının zenginliğini tanıtmak amacıyla düzenlenen Türk Mutfağı Haftası etkinliklerine ev sahipliği yapıyor.
- Anadolu'nun Kültürel Mirası: Ezogelin Çorbasının Hikayesi ve Tarifi
Türk mutfak kültürünün en karakteristik başlangıçlarından biri olan Ezogelin çorbasının, Gaziantep'in Barak ovasından gelen geleneksel hikayesi ve detaylı hazırlanış yöntemiyle tanınması.