Türkiye Gıda Güvenliği Dosyası
9 haber · 9 kaynak · 12 Haziran 2026 tarihinden beri · son gelişme 3 Kasım 2026
Analyses published by Bosphorus News highlight that Turkey loses 19-26 million tons of food annually, equating to 5 billion dollars, while the agricultural sector consumes 85% of water resources.
Gelişmeler
- Türkiye'de Gıda Güvenliği Krizi: Enflasyon ve Kirlilik Halk Sağlığını Tehdit Ediyor
TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Başkanı Uğur Toprak, artan gıda enflasyonunun taklit ve tağşişi artırdığını, çevre kirliliğinin ise gıda zincirini zehirleyerek yapısal bir halk sağlığı krizine yol açtığ
- Türkiye'de Gıda Güvenliği Alarm Veriyor: Yıllık 26 Milyon Ton Gıda Kaybı
Türkiye'nin su stresiyle mücadele ederken yıllık 5 milyar dolarlık gıda kaybı yaşadığı ortaya çıktı. Üretim artışına odaklanan politikaların, hasat sonrası koruma ve kaynak yönetimiyle desteklenmesi g
- İPA Araştırması: İstanbulluların Yarısından Fazlası Dışarıda Yediği Gıdaya Güvenmiyor
İstanbul Planlama Ajansı'nın (İPA) verilerine göre, İstanbulluların %51,4'ü dışarıda tükettiği gıdayı güvensiz bulurken, gıda kaynaklı sağlık sorunu yaşayanların %20'si tıbbi veya hukuki süreç başlatm
- Türkiye'de İklim ve Ekonomi Krizi Kıskacında Tarımsal Çöküş
İklim krizi ve ekonomik istikrarsızlık, Türkiye'de tarımsal üretimi sürdürülemez hale getirerek gıda fiyatlarını artırıyor ve çiftçileri derin bir borç krizine sürüklüyor.