İpek Yolu'nun Gastronomik Mirası: Geleneksel Uygur Lagman Tarifi
· 1 kaynaktan derlendi
Uygur ve Özbek mutfağının en prestijli yemeklerinden biri olan Lagman'ın, el yapımı erişteleri ve aromatik sosuyla hazırlanan detaylı tarifini ve kültürel kökenlerini sunuyoruz.
Kaynaklar
- Uygur mutfağından enfes lezzet: Lagman tarifi— Cumhuriyet
Haberin tamamını, arka planını ve ilgili dosyayı görmek için Recap'e giriş yap. Haber #100665