Kışlık Köz Kapya Biber Hazırlığında Lezzet Kaybını Önleyen Pratik Yöntem
· 1 kaynaktan derlendi
Közlenmiş kapya biberleri dondurucuya kaldırmadan önce kabuklarını soyarken su kullanmak yerine 'terletme' yöntemini uygulamak, hem lezzeti koruyor hem de soyma işlemini kolaylaştırıyor.
Kaynaklar
- Kabuğu zar gibi soyuluyor: Kışlık köz kapya biberi buzluğa atarken yapılan en büyük hata— Cumhuriyet
Haberin tamamını, arka planını ve ilgili dosyayı görmek için Recap'e giriş yap. Haber #206374