Kahramanmaraş Mutfağının Geleneksel Lezzeti: Ekşili Aya Sulusu

5 Ekim 2026 · 1 kaynaktan derlendi

Kahramanmaraş sofralarının karakteristik yemeği olan Ekşili Aya Sulusu; sumak ekşisi, nohut ve el yapımı minik köftelerin uyumuyla hazırlanan yöresel bir protein deposudur.

Kaynaklar

• Kahramanmaraş sofralarının vazgeçilmezi: Ekşili aya sulusu tarifi nasıl yapılır?— Karar

Haberin tamamını, arka planını ve ilgili dosyayı görmek için Recap'e giriş yap. Haber #244156