Geleneksel Pilav Pişirme Yönteminde Arsenik Riski: Kavurmak Zehri Hapsediyor
· 1 kaynaktan derlendi
Geleneksel yöntemle pirinci kavurarak pişirmenin arsenik riskini artırdığı, makarna usulü haşlayıp süzmenin ise toksik maddeleri %60'a kadar azalttığı bilimsel olarak kanıtlandı.
Kaynaklar
Haberin tamamını, arka planını ve ilgili dosyayı görmek için Recap'e giriş yap. Haber #251969