Gaziantep'in Geleneksel Antep Peyniri: Mozzarella'ya Yerel Rakip

16 Ekim 2026 · 1 kaynaktan derlendi

GastroAntep Kültür Yolu Festivali'nin tema ürünü olan Antep Peyniri, yüksek süt oranı ve doğal üretim yöntemleriyle gastronomi dünyasında dikkat çekiyor; bölge üreticileri kaliteyle dünya standartları

Kaynaklar

• 1 kilosu için 8 kilo süt kullanılıyor! Mozzarella’ya Araban’dan dev rakip— Karar

Haberin tamamını, arka planını ve ilgili dosyayı görmek için Recap'e giriş yap. Haber #257831