Taşköprü Sarımsağı Dosyası
4 haber · 4 kaynak · 6 Temmuz 2026 tarihinden beri · son gelişme 26 Ekim 2026
Harvest of geographical indication registered garlic has started in Taşköprü, Kastamonu.
Gelişmeler
- Kastamonu'da AB Tescilli Taşköprü Sarımsağı Hasadı Başladı
Avrupa Birliği ve Türkiye'de coğrafi işaret tesciline sahip olan Taşköprü sarımsağında yeni sezon hasadı başladı; bölgedeki yaklaşık 4 bin aile üretim için tarlalarda yerini aldı.
- Taşköprü'de Coğrafi İşaretli Sarımsak Hasadı Heyecanı Başladı
Kastamonu'nun Taşköprü ilçesinde, Türkiye ve AB tescilli sarımsakların hasat dönemi başladı. Yaklaşık 4 bin aileyi etkileyen üretim, bölge ekonomisinin temel direği konumunda.
- Kastamonu'nun 'Beyaz Altını' Taşköprü Sarımsağı: Hasat ve Hırsızlık Alarmı
Avrupa Birliği tescilli Taşköprü sarımsağı hasadı başlarken, ürünlerin yüksek maddi değeri ve hırsızlık riskleri nedeniyle çiftçiler tarlalarda gece nöbeti tutuyor.
- Kastamonu'nun Tescilli Taşköprü Sarımsağı 'Siyah Altına' Dönüşüyor
Coğrafi işaretli Taşköprü sarımsağı, özel ısı ve nem işlemleriyle siyah sarımsağa dönüştürülerek hem yüksek antioksidan kapasitesi hem de farklı aroma profiliyle katma değerli bir ürüne evriliyor.
Kaynaklar
- Sadece Kastamonulular biliyor: Rengi kömüre benziyor, 30 kat fazla antioksidan içeriyor— Sözcü gündem
- 'Beyaz altın' için uykusuz nöbet: Raf ömrüyle rakipsiz, Avrupa'nın göz bebeği...— Cumhuriyet
- Taşköprü sarımsağında hasat başladı— Habertürk genel
- AB tescilli sarımsakta yeni sezon başladı: Taşköprü'de 4 bin aile hasat için tarlaya indi— Dünya gazetesi
Bu dosya 4 kaynaktan derlendi. Gelişmeleri takip etmek, bildirim almak ve sesli bülteni dinlemek için Recap'e giriş yap.