Palamut Sezonu Dosyası
20 haber · 31 kaynak · 14 Eylül 2026 tarihinden beri · son gelişme 26 Ekim 2026
Palamut migration from the Black Sea to the Marmara and Aegean seas has begun, highlighting the historical and culinary importance of the fish for Istanbul and Anatolian traditions.
Gelişmeler
- Kastamonu Abana'da Palamut Bereketi: Balıkçıların Yüzü Gülüyor
Kastamonu'nun Abana ilçesinde denize açılan balıkçılar, Karadeniz'de yüksek miktarda palamut avladı. Bereketli geçen sezon hem üreticiyi hem de tüketiciyi memnun ediyor.
- İstanbul'un Tarihi Bereketi: Palamut Sezonu ve Geleneksel Mutfak Döngüsü
Eylül ayı ile birlikte Karadeniz'den Marmara'ya uzanan palamut göçü başladı. Hem ekonomik hem doyurucu olmasıyla 'halkın balığı' olarak tanımlanan palamut, İstanbul'un tarihi ve kültürel kimliğinin me
- Balık Sezonu Bollukla Başladı: Palamut ve Hamsi Tezgahlarda
Av yasağının sona ermesiyle başlayan yeni balık sezonunda, özellikle palamut ve hamsi bolluğu dikkat çekiyor. İstanbul ve Eskişehir'deki tezgahlarda fiyatların uygun seyrettiği ve palamudun bu yılın f
- Karadeniz'de Palamut Bereketi: Bolu Balık Pazarlarında Yoğunluk Başladı
Yeni av sezonuyla birlikte Karadeniz'den gelen bol palamut arzı, Bolu'daki balık pazarlarında fiyatları etkiledi ve vatandaşların erken saatlerde tezgahlara akın etmesine neden oldu.